稠起来。
麦芽糖这才算做成功了。
等放凉了之后,许春妮舀了一勺放到了嘴里,不错,就是这个味。
莫三娘尝到第一口麦芽糖的时候,眼睛都瞪大了。
这些天,她看许春妮一直忙忙碌碌的绕着灶台转个没停,只当她是在玩。
毕竟这孩子连灶都不会升,好几次火都熄了,还是她来帮忙的。
可没成想,这玩啊玩的,这孩子居然做出来这样甘甜的好东西来。
“春妮,这……这是什么东西?”
许春妮的眼睛笑成了月牙眼,“娘,您不是一直担心我花钱太快嘛,这就是我想的挣钱的法子。”
“这个东西叫麦芽糖,娘,您说这个糖好吃吗?”
莫三娘这几天只看许春妮折腾小麦和糯米的,就这两样东西就能做成这样好吃的糖?
可红糖是多贵的东西?
一两就得十文钱。
猪肉也不过二十文一斤呢。
莫三娘也激动了起来,“好吃,太好吃了!娘从没吃过这样好吃的糖呢。”
许春妮这才道:“所以我才要把家里的田佃出去,咱们娘两个日后就专门做这个麦芽糖。”
莫三娘直点头,到如今她是心服口服。
她的女儿,有本事。
就这样随便玩玩,都能做出这样好吃的糖来。
“可这糖该怎么卖啊?”
看着这一大锅的麦芽糖,莫三娘有些发愁。
许春妮抓抓头,“单这样卖,咱娘两个累死累活怕都不够卖,赚的只怕还少,我倒有个好法子。”
麦芽糖的做法步骤是简单,可是要量产的话,靠她们母女两个一个家中做饭的灶台怎么够?
许春妮暂时也没打算办作坊。
她另想了别的法子。
不过,这个好法子得练。
这几天许春妮干脆什么都不干了,天天围着一个小炉子和一块干净的涂油菜板。
汪汪也凑热闹,就在她脚边转来转去。
干嘛呢,练糖画。
刚开始几天,许春妮不是被麦芽糖烫到就是压根画不成样子。
她从前读书的时候上过兴趣班,简单的画是难不倒她。
可用笔画画是一回事,跟用麦芽糖画画那是两回事好吧?
不是这里线条没画好,就是一不小心哪里断了。
等到一只简单的蝴蝶画好,已经是七天之后了。
看着竹签上晶莹剔透的糖蝴蝶,许春妮眼泪都险些滴了下来。
莫三娘见了这只糖蝴蝶,简直赞不绝口。
“好像一只真蝴蝶!”
许春妮还让她尝尝,画出来的糖蝴蝶冷却之后又脆又甜,咬一口简直要甜到心里去。
学会了画糖蝴蝶还不够,将来出摊总不能只一个糖蝴蝶吧?
好在糖蝴蝶会画了,许春妮也算是勉强掌握了一点技巧。
再练了一个月,都进了初夏,甚至许家院子后头的菜地青菜都能吃了,她终于成功了。
什么小鸡小狗、小猫小鸟、老虎猴子,四季花卉,许春妮信手就能来一个。
况且她识字,她还会做福禄寿字的糖画。
会糖画了,就该到出摊的时候了。
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