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麻辣香锅准备就绪。
热油煸炒蒜末,加入尖辣椒炒出辣味,再加入火锅底料炒香。
同时另起一锅,冷油下番茄丁,加入适量盐翻炒。
然后再将需要多炒会的菜依次放进麻辣锅里翻炒均匀,炒的断生后,再加入易熟的菜。
这时番茄已经炒出汁来,苏云倾加入热水等着汤再次煮沸。
等到麻辣香锅一切炒的差不多了,苏云倾往锅里倒了少许醋提鲜。
麻辣香锅装盘完成,撒上香菜碎,再撒了点花生碎,加了一勺芝麻酱、半勺番茄酱、小半勺豆腐乳,等着稍后开吃时拌开。
她又拿出一个干净的空碗,打好两个鸡蛋搅匀,倒入番茄汤内迅速搅拌成蛋花。
见番茄鸡蛋汤差不多了,苏云倾就将锅端在一旁冷却,防止鸡蛋煮老了。
苏云倾往门外唤了一声,丫鬟厨娘有序进入。
满满当当一大锅的菜,闻起来引人犯罪。
厨娘们已经见怪不怪,自家小姐她的手似乎有魔力,那些平常的菜到她手里就变成了绝味佳肴。
苏云倾吩咐下人将焖好的饭、做好的麻辣香锅和番茄鸡蛋汤都装进食盒,送去用餐的老地方。
自己则蹦蹦跳跳地去唤师兄、父亲、师叔祖来享受美食。
麻辣香锅刺鼻的香味顺着风又飘进了隔壁大臣府邸。
只见这悲催官员愤愤地划着白米饭,桌上全是些清淡如水的菜。
自从那日晚上将军府传出香味后,这一到饭点就会飘来香味!
甚至昨天都快子时了,还有一股令人垂涎欲滴的奇香飘来,又勾的他一夜无眠。
这一日日下来,吃不好睡不好,他都有些瘦了!
他暗地里下定决心,下次,下次自己一定要去蹭饭!哪怕可能会惹苏将军嫌,被苏将军打!
这闻得到、看不到、吃不到的日子,真不是人过的!
亭阁内,众人蠢蠢欲动。
色香味俱全的麻辣香锅勾动大家胃口,众人纷纷拿起筷子,开始每日必备活动:抢菜大战。
一时间,大家都被辣的有些流口水,但还是忍不住想吃。
苏云倾慢条斯理地站起身来,给墨修隐、父亲、三位师兄都盛了一大碗西红柿鸡蛋汤。
“这西红柿鸡蛋汤可以解辣,若是实在辣的受不了,可以喝点汤缓缓。”
苏云倾表示,自己已经少放很多辣椒了。
只是这个朝代的人们饮食清淡,突然吃了这带点辣味的东西,反应便十分夸张。
苏文第一个端起汤碗,大口地喝起了汤。
果然,口腔中的辣味消散不少。
不过这辣的东西果然好吃!够刺激!
而且吃着容易冒汗,若是边疆上的战士们可以不时吃些辣的食物御寒那就好了。
毕竟往年边疆军营里冻死不在少数,喝酒又会担心误了战事。
苏文片刻功夫便思绪良多,军人的本能让他想到了军营里,似乎这是一个很好的举措。
“小倾倾,这辣椒我们可以大面积种吗?”他想到什么便问了什么。
“当然可以。”
“那回头在咱们家庄子上种些试试?”
苏云倾不知父亲的目的是什么,但大面积种植辣椒也是她自己想做的事,便干脆地应下了。
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