还睡着觉呢,柳如梦也不好径直地西窑里头取东西。
柳如梦直接去了厨窑里头的山洞里取出来着新鲜粉子苹果,放到了一个大的不锈钢盆子里,将果子们都一起清洗干净,然后铺上了一层蒸笼布在手工编织高粱杆的蒸屉上面,又将洗好了的粉子苹果都一一放了上去,再用保鲜膜先包上。
陈家老太太在世的时候,曾经认为高粱杆是有着经年风霜雨雪的的阅历和风寒暑湿燥热邪的经历的。所以用高粱杆蒸出来的东西才会非常的好吃。
将有些日子了都没用过的大铁锅清洗干净,再填上一些水。柳如梦又上前头的院子里的柴房里抱了柴火回来,才将灶火点燃。
等着锅里的水都烧开了,将蒸屉上包裹着的保鲜膜撕扯掉,放进烧开水的锅里,瞧着时间,蒸馒头似的蒸上个十来分钟的就好了。
一时间,整个窑洞里就都是粉子苹果的清香味和山柴燃烧时散发出来的烟火味道。
说起来,周修远入住了西窑也是赶巧了,要不是有这场雪,柳如梦还不一定什么时候才会想起来用东西窑之间的这间厨窑。
整个厨窑里,也是从之前的整齐利落到今日的,满屋子里都是铺天盖地的锅碗瓢盆。
柳如梦又拿出来从南院取回来的黄面,加了少许的温开水和面,等面盆里面拿起来可以捏成团,放下来又成了粉状,到了不软不硬的状态后,就准备着可以放到锅里蒸年糕了。
又拿了新的蒸屉,放上了用温开水浸湿了的蒸笼布,将和好了的黄面在蒸屉上铺均匀了,然后再准备放到大铁锅里头面蒸熟。
因为东窑那边的大铁锅还没有蒸好,柳如梦只好把西窑这边的大铁锅也清洗干净,再烧开了水,把铺好的黄面放进去。
蒸好了以后,拿出来稍微地粘一些凉水后就可以放到面板上开始揉捏,等揉的差不多了,就将蒸屉上一大团的面切割成几段,揉成擀面杖长度的面团后,再切成一块一块的。
或是直接就蘸了打磨好的以粉子苹果为主的果子粉直接食用,或是再做好了红豆沙,酸菜之类做陷包到切割好黄面里头,揉成圆球形状的,再下到油锅里炸至金黄,也就是所谓的炸糕了。
周修远是闻着厨窑香味听着厨窑里叮了咣啷的声音醒来的,就像小时候柳如梦闻着厨房里的烟火味道才醒一样。
到了年底,公司里要忙的事情渐渐开始多了起来,周修远昨天睡得晚了,只想着今天可以多睡一会,谁承想莫名其妙地就被吵醒了。
刚开始只觉得西窑外面的动静有些吵闹,周修远迷迷糊糊的醒来将耳朵堵上又接着睡了没多大会。周修远就开始感觉到了自己身下的火炕越来越热,睡的也越来越不舒服了。
一腔怒火又气氛不已的周修远只好起来了,起床穿衣服的时候周修远无意间闻到了被子上和衣服上的烟火味,只觉得不舒服的很。
只听见突然发出的声音,字正腔圆又夹杂着霸气与气愤的说道柳如梦,你在做什么呢?大早晨的,整这么大的动静。
就像是柳如梦小时候,偷玩东西被陈家老爷子抓包的时候,陈家老爷子也会经常性的突然地就出现在柳如梦的身后说:柳如梦,你在做什么呢?
柳如梦被突然发起来的声音吓了一跳,手里刚收拾到的碗里面粉一下子就被扬了出去大半。
瞧着惊慌失措又小鹿乱撞似的柳如梦,周修远反倒是没有之前那样的气愤了,甚至被眼前有些可爱的女人逗得想笑。
周修远强忍着笑意,瞧着缓过神来的柳如梦问了问:这一大早晨的,你在忙什么呢?
柳如梦也清醒了些,很庆幸眼前站着的男人不是陈家老爷子。只是不知道为啥,有那么一瞬间,柳如梦觉得周修远像极了自己的姥爷陈金山。
拿过来扫帚,柳如梦一边收拾着散落在地上的面粉一边和周修远说着话:外面下雪了,想着屋里头会冷,就做了些粉子苹果吃,正好你起来了,赶紧先洗漱,不介意的话可以一起品尝一下。
自从柳如梦从b市搬回来中院住了以后,这还是头一次有人和自己一起吃东西。
一盘产自陈家窑村的粉子苹果,两碗产自中院的牛奶和两碗小米红枣粥,还有一份分别产自陈家窑村和南院的炸糕及果粉糕,再配上两个简单又下饭的凉拌菜。
周总,你尝尝,这桌上的都是我自己种出来的五谷杂粮和清粥小菜。尤其是这炸糕和果粉糕,这可都是我们陈家窑村的特产,一定要趁热吃才好吃的。
周修远尝了尝,满桌子的山珍野味与五星级厨师做出来的饭菜虽然有着天壤之别的差距,却也未曾失去了食物本真的美味。
想着周修远这吃惯了五星级大厨的嘴,在自己这里吃着清粥小
菜的没有什么不满意的地方,反倒是吃的津津有味。柳如梦也就坐下来吃东西了。
才刚坐下来,周修远就开口说了:我屋里的被子都被你大早晨的给熏上烟火味了,一会你不忙的时候想着重新给我换一套,谢谢。
柳如梦昨个还想着怎么找机会把打牌赢的钱还给周修远又不至于不好开口,眼瞧着机会就送上门了。
趁着周修远出去的运动的功夫,柳如梦找出来一套新的被子,抱过去了西窑,又将周修远给自己的卡用帕子包裹好了放在被子下面。
柳如梦想着周修远指定会嫌弃自己小家子气的,又想着他爱怎么认为就怎么好了,自己无愧于心就好了。
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