！”

林闲说着，用叉子插起那块鲍鱼，塞进她的口中。

鲍鱼刚一入口，就见她微微一愣，随后双眼一亮。

“唔~”

颜小曼发出一声轻呼，满脸享受之色。

见到这一幕，林闲也将自己盘中的鲍鱼塞进口中。

入口，鲍汁的鲜甜立刻在口腔中炸开，紧接着是欧洲皇鲟特有的鱼鲜味，然后是龙门三黄鸡的香味。

味道非常棒，而且极具层次感。

最关键的还是鲍鱼，中间的溏心软糯爽口，真是绝了。

此时此刻，林闲终于明白，为什么林建军说鲜鲍鱼和干鲍鱼，完全没有可比性了。

他现在觉得，以前吃的那些鲍鱼，都是渣渣！

不愧是顶级美食，这一百万花的值！

林建军三人，因为是评委，所以比他们品尝的要更加细致，此时一个个闭着眼睛，细嚼慢咽。

颜小曼吃完之后，意犹未尽的添了添唇，目光紧紧盯着餐盘里剩下的一大半鲍鱼。

见状，林闲笑道：“喜欢就多吃点，记住，你才是主人，想吃什么就吃什么！”

闻言，颜小曼绽放出幸福的笑容，拿着刀叉又切下一块。

林闲则放下刀叉，回味口腔中的余香。

接下来还有五道顶级美食等着他呢！

林建军缓缓睁开眼睛，感慨道：“不愧是60年份的网纹鲍，真是极品中的极品。”

“赵辉的烹制手法也很特别，让整只鲍鱼完全吸透了欧洲皇鲟和三黄鸡的鲜香，层次感一流。真是后生可畏！”侯成点头道。

至于史正良，则只是点点头，说了声：“不错！”

听到三位评委的评价，赵辉脸上露出得意的笑容。

张志成握着话筒，开口道：“现在请三位评委打分！”

百分制，满分一百分。

综合色香味意形养，六个指标一起打分，最后547取出平均值，就是第一场的分数。

很快，赵辉的分数就出来了。

侯成给出的平均分是94分，林建军给了93分，史正良则给了96分。

总分 分。

这个分数其实已经非常高了，

随着打分结束，廖杰那边的水晶灌汤黄鱼，也制作完成。

相比起高健翔的那条辐射鱼外观，这条水晶灌汤黄鱼的外形，要漂亮许多。

盘底摆放的绿色菜片，犹如碧绿的水波。

整条鱼摆成一个跳跃的姿势，预示着鱼跃龙门。

颜小曼惊讶道：“林闲，好像和我们上次吃的不一样唉！”

林闲笑道：“这才是真正的灌汤黄鱼，而且还是改进版！”

很显然，这道菜应该融入了一些高健翔主厨的元素。

等到菜被端上来，林建军三人再次看向他，等待他先动筷。

见状，林闲招呼道：“几位别客气，一起吧！”

“18斤的野生大黄鱼，我可要好好尝尝！”

林建军神色期待，拿起筷子轻轻戳破鱼腹。

顿时，一股热气伴随着浓郁的鲜香，立刻弥漫而出。.

文

学
『加入书签，方便阅读』