道。

林闲解释道：“飞龙的学名是花尾榛鸡。有句俗话叫做天上龙肉，地上驴肉。所谓的龙肉，指的就是飞龙。”

以前的时候，林闲有一次骑自行车摔伤了，林国栋曾买过一只，用来炖汤给他补身体。

什么调料都不加，仅仅一小把盐，味道就鲜美无比，让他到现在还记得。

现在野生飞龙已经非常稀少了，而且是保护动物，廖杰做的这只应该是养殖的飞龙。

只见廖杰运刀如飞，迅速处理好飞龙。

随后拿着一块特制的针板，轻轻在飞龙白嫩的肉质上按压。

每一次按压，都会留下许多密密麻麻的小孔。

紧接着，高健翔拿起一把小刷子，将金黄的蜂蜜，刷在飞龙身上。

廖杰趁着高健翔刷蜂蜜的间隙，开口道：“这道菜叫做飞龙在天，主菜食材是养殖的花尾榛鸡，Elvish蜂蜜以及白松露！”

养殖的花尾榛鸡并不贵，最高品质的也就几千块而已。

但是Elvish蜂蜜和白松露这两样配菜，却不便宜。

Elvish蜂蜜被誉为全世界最好的蜂蜜，清新甘甜，花香四溢，仅仅500克就需要3万多块。

至于白松露，那就更不用提了。

林建军点头道：“．～针板打孔，让飞龙各个位置都充分吸收蜂蜜，想法不错！”

“咦，赵辉师傅这是要**爪吗？”侯成轻咦道。

闻言，林闲和颜小曼都忍不住看去。

只见赵辉正从一个蒸锅内，取出十对无比肥硕的鸡爪。

这种鸡爪，他还从来没见过。

赵辉正色道：“各位，我这场要做的菜叫做乾坤凤爪。主菜食材，选用东涛鸡的鸡爪。”

侯成恍然道：“原来是东涛鸡，我就说鸡爪怎么会如此奇特。”

颜小曼忍不住问道：“侯师傅，东涛鸡很出名吗？”

(李吗赵)

“东涛鸡产自南越，曾是专供王室的贡品。最近这些年，才逐渐面向大众，所以很多人都不知道。这种鸡最奇特的地方，就在于它那肥硕多肉的爪子上。而整只鸡最值钱的部位，也是鸡爪。按照目前的行情，精品东涛鸡的鸡爪，一对就需要两万多。”侯成耐心地解释道。

“谢谢侯师傅。”

颜小曼露出了然之色。

又涨见识了。

原来世界上还有如此奇特的鸡，而且价格如此昂贵扯。

这时，廖杰已经开始烹制飞龙了。

吸饱了蜂蜜，内部填充了大量的白松露后，整只飞龙被加在火炉上，慢慢烤灼。

诱人的香味，也渐渐弥漫在大厅中。.

文

学
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