bsp; 忙过了饭点，崔嶽红这才喘了口气，喝了一大杯凉开水去去火，这才和常不为唐金萍说起来这几天的情况。

常不为的这个饭店的是鸦默雀静就开张了的，也没惊动任何人，但是，你可要知道，这天子脚下，泱泱皇城中，那该有多少奇人怪士么？

不知道？没关系，慢慢的，说不上什么时候您就碰上了！

这就是无巧不成书，四九城有名的“食神”马七爷的儿子马嘴大，人说这爹怎么给孩子起这么个名字啊？这什么名字啊？这是人名吗这？

可人家“马七爷”自有马七爷的道理：“我们嘴大怎么了？我们嘴大吃八方么，你们懂什么？相书有云：男儿口大吃四方，女儿口大吃穷郎。男人嘴大是福相，志在四方，衣食无忧。”

你还别说，这“马七爷”从小就带着自己这个“宝贝大嘴”儿子东西南北的吃，这马七爷嘴馋口刁，凡是下馆子吃饭，只要是发现了一丝儿糊了的葱花，过了量的卤汁，马上摔筷子叫大师傅，质问这菜儿怎么回事？拍桌子让端回去重做……

更别说人家吃面，那得吃“头汤面”，就是煮面得是第一水煮的面，煮到五分熟把面捞出来，用凉水过一遍，然后再下锅煮熟了，浇上卤汁那才成呢！

马七爷吃了一辈子，也把这马嘴大这张“嘴”给带了出来，也是嘴馋口刁，虽然后来是新社会了，虽然说吃的喝的不那么挑拣了，但是，只要是马嘴大吃过说好的饭馆子，那没有不火的。

也是崔嶽红合该走运，开业第二天，不怎么着，这马嘴大就看见了“东北杀猪菜”的牌匾了：“呦呵！啥时候整出个东北菜儿了？这东北菜儿听说就是瞎咕嘟胡乱炖啊，还“杀猪菜”？走，尝尝去！”

就这样，马嘴大带着几个吃客就进了崔嶽红的“东北杀猪菜”了，这崔嶽红一看来了顾客了，赶紧的就擦桌子摆碟子沏茶倒水待客。

马嘴大看着崔嶽红一个青年妇女，就问：“这饭店是你开的？”

崔嶽红答道：“是，是我开的。请问您吃点什么？”

马嘴大继续问：“那你们这个“杀猪菜”的特点是什么呀？”

崔嶽红早就和常不为商量好了，于是也不着慌，一字一板清晰的介绍：

“我们这个“杀猪菜”最主要的特点就是一个字，“香”！”

“具体的特点就是一只猪让你从头吃到尾，几乎可以吃遍猪身上的任何东西，厚重鲜香，肥而不腻，爽口开胃，老少皆宜。”

马嘴大随口就说了一句：“真有这么好？火车可不是推的，泰山可不是堆的，罗锅可不是煨的……”。

往下，马嘴大就没好意思当着一个青年妇女说出口：牛X可不是吹的。

崔嶽红可不傻，也知道下一句是啥话，于是就接着马嘴大的话头说道：“做买卖的都是老王卖瓜自卖自夸，我能说我的饭菜不好吃么？这样，我给你们上一桌菜，你们吃着看，吃完了再说好还是不好，您说好，您给钱，您说不好，您拍拍屁股走人。”
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