这时乔卿卿忽然问他:“你觉得开饭店和开分店,哪个更好?”
原来乔卿卿是手里一有点钱就烫手,想把它花出去。
她最初的想法是开分店,毕竟京都那么大,还有很庞大的市场等待她挖掘。
但是,今天在四合院里转了一圈,她忽然觉得那些房间空着太浪费了,萌生出开个海产饭店的想法。
陆珩听她讲述完,沉吟片刻给出合理分析。
“如果是开饭店,你可以利用现有的场地,成本会低得多,但问题是一个擅长做海鲜菜品的厨子,在京都不太好找。”
“而且,海产毕竟是高消费的商品,除非是走高端路线,否则饭店的竞争力不大。”
“而开分店……目前家里这几处房产,有没有适合改装成商铺的?”
乔卿卿的脑中立刻浮现出钟楼巷的那座二
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