nbsp; 叶染染和李哲跟着顾掌柜去楼上包间。

刘天宇盯着李哲的背影，一甩袖子，转身出了香满楼。叶盼盼看着刘天宇走的时候理都不理自己，只能自己小跑着跟上去。

楼上包间，顾青辰笑着说道：“李公子、李娘子，请坐。”

坐下之后，顾青辰拿出两个盒子，“李娘子，这是这次卖葡萄酒的分成。卖的是白银1000两一坛，总共是白银21万两，除去原来给的3万两，这盒子里面是7万5千两。另外这个盒子是酒楼的分红，3200两。李娘子请点点。”

叶染染接过盒子，“不用点，我相信你。对了，我买了个葡萄庄子，明年顾公子有兴趣可以继续合作。”

顾青辰举起茶杯：“那提前祝我们合作顺利!”顾青辰这次带回去的葡萄酒，给宫中送了20坛，皇上大喜，赏赐了他很多东西，这些东西是钱买不来的。

李哲和叶染染端起茶杯，“合作愉快。”

顾掌柜拿来了账本，叶染染一目十行的看完，然后递给顾掌柜，叶染染把三张菜谱递给顾掌柜，约定酒楼的分红以后一个季度一算。

叶染染把年礼给了顾青辰和顾掌柜，回去的时候后面跟了两辆马车，是他们给的年礼。

顾青辰盯着叶染染的背影，他今天认真的观察了一下叶染染，沉思道：“怎么那么像姑姑，而且眼睛特别像那位，可是当年说是死了，到底真相如何。”

“顾一，继续去查那件事情，不要惊动任何人。”顾青辰满脸寒冰。

回到家，叶染染看了一下，顾青辰给的年礼比较重，笔墨纸砚、两套头面，一盒子珠宝首饰、布匹、药材、糕点、肉、米、面。顾掌柜的是两匹布、糕点、肉、米、面。

叶染染把肉、米、面放到地窖，其他的都放到空间。

叶染染下午准备炸些年货，前世奶奶过年总会炸一些年货，奶奶说过年不炸东西没有年味。叶染染小时候也很喜欢吃，长大了怕吃了炸物长胖就很少吃了。

村里的人也不炸东西，一是费油，二是他们吃的是动物油，炸出来不好吃。

叶染染准备炸酥肉、排骨、肉丸子、素丸子、藕盒。

叶染染先把猪里脊肉切成小手指样的条，排骨斩断。将切好的肉放入大碗中，加入花椒粉、少量老抽、盐、鸡精、葱姜汁，打入鸡蛋并调匀，然后加入淀粉搅拌成糊状，倒入调好的肉块中，腌制半小时以上。

在腌制的过程中，叶染染前腿肉搅碎，红白萝卜擦丝、藕切好。然后在肉加入葱、姜、料酒、少量老抽、盐、鸡精、鸡蛋清搅拌。搅拌好之后放置一边。

肉腌制好之后，锅中倒入色拉油，放入腌好的肉块，先中火再转大火，如果是薄的肉条，浮起后就可以出锅了，如果是肉块就转中小火多炸一会儿。将炸好的酥肉捞出后，再次入锅大火复炸一次，炸至表面金黄酥脆捞出。

酥肉炸好之后，叶染染用筷子夹起一个放进自己嘴里，还是小时候的味道。她又夹了一个烧给火的李哲，李哲也觉得好吃，这是从来没有吃过的味道。

叶染染又把排骨、肉丸子、素丸子、藕合全部炸了。

下午炸东西的时候两人已经吃了很多，所以晚上叶染染只做了丸子汤， 叶染染喝了一碗，李哲喝了两碗。　　　　。：
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