萧染染处理完农户的事情，又处理商户的事情。先是把多收的税退还给大家，然后原来低价卖出的铺子，愿意买回去的，就以当初的卖价买回。

萧染染为了鼓励大家经商，让永宁县尽快恢复正常运行，免了所有铺子今年的商税。

至于收缴的其它铺子、庄子、宅子、金银珠宝，全部用于永宁县的建设和发展。

铺子和宅子租出去，收的租金支付县衙人员的月钱和日常开销，目前有25间铺子，6间宅子，租金完全能承担这些费用。

庄子上的土地租给周围的村民，收的粮食一部分放到仓房应急，多余的部分开粮铺卖出去。

萧染染最近带着碧婉几人把永宁县整个县城的情况了解了一遍，因为要想整个县城富起来，老百姓光靠单纯的种田，最多只能混个温饱。

遇到年景不好的时候，连温饱都解决不了。得让他们种植的东西变得更有价值。

萧染染发现永宁县水源丰富，可以搞养殖，可以养鸭子，鸭蛋可以做成咸鸭蛋、皮蛋。鸭子可以做成熏鸭。

还发现他们种油菜，不过只是当菜吃。可以把古法榨油教给他们，古法榨油可以用油菜籽、花生、黄豆。

萧染染准备让县衙建立榨油坊，收购百姓手中的油菜籽、花生、黄豆。榨出的油向外销售，卖的银子用于县城的发展。

百姓做的咸鸭蛋、皮蛋、熏鸭，县衙帮着吸引外地商人来永宁县购买，到时做成一个品牌。人们一想到永宁县，就想到植物油，咸鸭蛋、皮蛋、熏鸭。

萧染染花了几天的时间，把永宁县以后具体的发展规划写好，把植物油，咸鸭蛋、皮蛋、熏鸭具体做法写好。

然后亲自带着人建立榨油坊，腌咸鸭蛋、皮蛋、熏鸭。只有自己做出来，大家亲眼看见，亲口吃到，才有说服力。

榨油作坊让左五拿着图纸带着人去建，而萧染染则带着人做咸鸭蛋、皮蛋、熏鸭，第一次腌了100个咸鸭蛋、100个皮蛋，100只熏鸭，咸鸭蛋和皮蛋做起来比较快。

熏鸭比较麻烦，使用盐、糖、酱油等调料，均匀涂抹在鸭肉表面。腌制可以延长鸭肉的保质期并增添风味，在进行风干处理。其实这个有点像前世腊肉的做法。

等把这些做好以后，新县令和新县丞带着皇上的圣旨来到永宁县，新县令姓杨，新县丞姓刘，两人都不到30岁，看着挺年轻的，都带着家眷。

圣旨上写的是原来的袁县令、方县丞、汤百万家的男丁全部斩首，女眷充入教坊司，三族之内全部流放岭南，其他从犯流放岭南。

行刑当天，由杨县令亲自监斩，百姓知道今天官府要对原来的袁县令、方县丞和，汤百万斩首，很多人一大早就来县城观刑。

囚车拉着他们走在街道的时候，两旁的百姓纷纷咒骂，扔石头，囚车里的人蓬头垢面，一脸死灰。

原来肥胖的袁县令瘦了一大圈，表情麻木的坐在囚车里，谁也不知道他在想什么。

行刑场，杨县令高声
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